Rendang
Berikut ini resep dan cara membuat Rendang beserta Bahan-bahannya antara lain: daging, potong melawan melawan serat tebal 2 cm, daun jeruk buang tulang, daun kunyit, serai, memarkan, asam kandis (lupa taro), santan encer, kelapa parut kasar, sangrai, haluskan, santan kental... lihat selengkapnya...
Telor rendang pedas
Berikut ini resep dan cara membuat Telor rendang pedas beserta Bahan-bahannya antara lain: telur ayam (boleh lebih ya), cabai merah keriting, cabai rawit merah, bawang merah, bawang putih, tomat, Lengkuas dan daun salam, Garam dan gula... lihat selengkapnya...
Rendang
Berikut ini resep dan cara membuat Rendang beserta Bahan-bahannya antara lain: daging sapi, kentang kecil, santan dari 2buah kelapa besar, minyak goreng, Bumbu yg dihaluskan /blender, Cabe rawit, Bawang merah, bawang putih... lihat selengkapnya...
Rendang Ceker Ayam
Berikut ini resep dan cara membuat Rendang Ceker Ayam beserta Bahan-bahannya antara lain: ceker ayam, santan, kelapa sangrai, Myk goreng utk menumis, Bumbu:, bawang putih, bawang merah, kemiri... lihat selengkapnya...
Baluik Lado Mudo /Belut Cabe Ijo
Berikut ini resep dan cara membuat Baluik Lado Mudo /Belut Cabe Ijo beserta Bahan-bahannya antara lain: belut kering, potong2, isi pete, jeruk nipis, Ulek kasar:, cabe ijo, bwg merah, bwg putih, Garam... lihat selengkapnya...
Ikan tamban asam padeh
Berikut ini resep dan cara membuat Ikan tamban asam padeh beserta Bahan-bahannya antara lain: ikan tamban, potong 2 sisihkan, belimbing wuluh,, 2 buah dihaluskan sisanya belah 2, daun kunyit, potong-potong, daun salam, bahan yang dihaluskan, bawang putih, bawang merah, cabe rawit... lihat selengkapnya...
Gulai ikan salai daun singkong kuah kuning
Berikut ini resep dan cara membuat Gulai ikan salai daun singkong kuah kuning beserta Bahan-bahannya antara lain: ikan salai ukuran sedang, santan kental, bawang putih, bawang merah, cabe rawit besar, kunyit, jahe, Daun singkong... lihat selengkapnya...
Rendang Daging
Berikut ini resep dan cara membuat Rendang Daging beserta Bahan-bahannya antara lain: Daging Sapi, Kelapa Parut (Resep Asli 3 butir), Serai, Daun Jeruk, Daun Salam, Daun Kunyit, Lengkuas, Cengkeh... lihat selengkapnya...
Rendang Jengkol Padang
Berikut ini resep dan cara membuat Rendang Jengkol Padang beserta Bahan-bahannya antara lain: Baha A, jengkol tua, santan, Lengkuas, daun salam, daun jeruk, sereh, air... lihat selengkapnya...
Ikan tenggiri asam padeh
Berikut ini resep dan cara membuat Ikan tenggiri asam padeh beserta Bahan-bahannya antara lain: ikan tenggiri, Bawang merah, Bawang putih, Jahe, Kunyit, Kemiri, Sereh, Tomat atau kalau mau asam bisa ditambah 1 lagi... lihat selengkapnya...
Rendang daging
Berikut ini resep dan cara membuat Rendang daging beserta Bahan-bahannya antara lain: daging, santan dari 1 butir kelapa, kelapa yg muda di parut dan di sangrai sisih kn, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri... lihat selengkapnya...
Sambel ijo padang
Berikut ini resep dan cara membuat Sambel ijo padang beserta Bahan-bahannya antara lain: Cabe ijo +50 gr Cabe rawit kriting (direndam air panas sebentar saja), tomat ijo (dipotong kecil2 atau dirajang kasar), Bawang merah, Bawang putih, Daun jeruk, garam, penyedap masakan, ((Jangan menambahkan gula,itu pesan dr ibu penjual cabe)), NB: saat cabe masuk diminyak goreng, beri sedikit perasan air jeruk nipis. Supaya cabe nya ga item pas digoreng... lihat selengkapnya...
Rendang Ayam
Berikut ini resep dan cara membuat Rendang Ayam beserta Bahan-bahannya antara lain: ayam, santan dari 1 butir kelapa, pisahkan yg kental dan encer, Bumbu halus:, bawang merah, bawang putih, cabe merah, kunyit, jahe... lihat selengkapnya...
Palai Lauak/Pepes Ikan (khas minang)
Berikut ini resep dan cara membuat Palai Lauak/Pepes Ikan (khas minang) beserta Bahan-bahannya antara lain: ikan kembung (bersihkan), Daun pisang, tomat (potong besar), Kaldu bubuk, Gula pasir, Bumbu halus :, kunyit, jahe... lihat selengkapnya...
Gulai opor ayam
Berikut ini resep dan cara membuat Gulai opor ayam beserta Bahan-bahannya antara lain: ayam, bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, kemiri, lengkuas, jahe,kunyit, daun salam... lihat selengkapnya...
Gulai Pakis
Berikut ini resep dan cara membuat Gulai Pakis beserta Bahan-bahannya antara lain: pakis; petiki, santan, udang kecepai/rebon, serai; memarkan, daun salam, gula, garam, 🌿 Bumbu Halus :, bawang merah... lihat selengkapnya...
Rendang ati ampela #bumbu instan 😊
Berikut ini resep dan cara membuat Rendang ati ampela #bumbu instan 😊 beserta Bahan-bahannya antara lain: ati ampela ayam, telur puyuh (bli yg sdh direbus), kentang potong dadu (goreng dahulu), bumbu instan, santan kara kecil, Garam gula kaldu bubuk, Air sckpnya... lihat selengkapnya...
Rendang jengkol
Berikut ini resep dan cara membuat Rendang jengkol beserta Bahan-bahannya antara lain: Bumbu halus :, cabe merah buang bijinya, bawang putih, bawang merah, kemiri, terasi (boleh pake boleh enggak), Bahan- Bahan :, jengkol... lihat selengkapnya...
Ikan mas asam padeh
Berikut ini resep dan cara membuat Ikan mas asam padeh beserta Bahan-bahannya antara lain: ikan mas, BP, BM, lengkuas, jahe, cabai giling, Daun kunyit, daun asam... lihat selengkapnya...
Asam Padeh Ikan Nila (Dania dan Risma, versi anak kost)
Berikut ini resep dan cara membuat Asam Padeh Ikan Nila (Dania dan Risma, versi anak kost) beserta Bahan-bahannya antara lain: ikan nila, cabe merah, Bawang merah, Bawang Putih, Jahe dan kunyit, laos (lengkuas), daun salam, serai... lihat selengkapnya...
Demikianlah Postingan Kumpulan Makanan Tradisional Khas Padang Favorit [https://masakangurihid.blogspot.com/2019/10/kumpulan-makanan-tradisional-khas.html]
Sekianlah artikel Kumpulan Makanan Tradisional Khas Padang Favorit kali ini, Semoga dapat membantu dan bermanfaat untuk Anda.
0 komentar:
Posting Komentar